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民族团结进步宣传月活动:我校举办“月圆迎中秋 民族一家亲”传统糕点制作体验活动
作者:发布日期:2024-09-13点击数:

为进一步弘扬中华优秀传统文化,帮助各民族学生增进文化认同,铸牢中华民族共同体意识,9月12日,学校党委统战部联合商学院举办“月圆迎中秋 民族一家亲”传统糕点制作体验活动。校党委副书记辛春晖、党委委员、党委宣传部部长、统战部部长阚迺庆出席活动。来自全校藏族、满族、土家族等14个少数民族的师生及部分留学生代表40余人参加活动。

活动现场,糕点老师现场演示了月饼的制作流程,包括原料选择、配比、和面、包馅、压模等环节。同学们跟随老师演示的工序,拿起手中的工具,通过“揉面团、包馅、印模”三个环节,一个个带着“苏信校徽”和“苏信精神”的文创月饼脱模而出。烘烤完成后,同学们封装、包装,看着一只只品相完整的月饼在自己手中完成,同学们欣喜不已,大家一起品尝了自己亲手制作的月饼,感受劳动的成果和节日的喜悦。同学们表示通过这次难得的制作体验活动,对中华民族传统文化有了更加深刻的认识,感受到了中秋佳节蕴含的优秀文化和风俗人情。(统战部/商学院:陈益凤、王璐,图:杨硕,审核:阚迺庆、罗志军)








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